什么是核酸？

核酸助你从基因层面满足健康需要
DNA: 储存基因信息人类生命起源于细胞，细胞核内有46条染色体，由父母身上分别得到23条。染色体内蕴藏创造出健全人类的基因指令。每条染色体都是一团DNA(脱氧核糖核酸)分子，由两列核苷酸串连，并以双螺丝结构组成。每个核苷酸分子都由含氮碱基、脱氧核糖及磷酸盐组成。
四种组成DNA核酸的碱基分别是鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C )、 胸腺嘧啶(T)、腺嘌呤(A)。正正是这四种碱基的排列，创造每个细胞核内23对DNA中超过20,000单位的独特组合，而这基因载有指令，以制造蛋白及维持身体其他细胞正常运作所必须的物质。
经由细胞分裂，到长大成人时，身体会充斥数以兆计个细胞，每个细胞跟最初的细胞蕴藏着一模一样的基因信息。一般而言，如基因排列维持完整，细胞可以继续正常运作及分裂；奈何在细胞的一生中，DNA常会因内外各种因素而受损，当中包括：氧化压力、紫外线侵害及接触有害化学品等。损伤会令碱基排列出错，并可能引致严重病症。幸好，人体有自我修复机制，可以自行发现及纠正碱基排列。
但不论细胞分裂及DNA修复过程都需要充足的核酸，而每个细胞内的DNA都由过120亿核苷酸组成。

RNA对基因信息表现是不可或缺的RNA(核糖核酸)是另一种核酸，只由单列核苷酸组成；而且与脱氧核糖核酸相比，核糖核酸中由核糖取代了脱氧核糖，其中一种碱基胸腺嘧啶(T)亦由尿嘧啶(U)取代。
核糖核酸对于将基因讯息由DNA，转换成为每个细胞运作必须的蛋白这一过程非常重要。首先，信息RNA(mRNA)会经转录产生，并截有所需制造蛋白基因指令，这段复制基因会运到细胞核外与带有核醣体RNA(rRNA)的核醣体结合。跟据mRNA上碱基排列所指示，所需的氨基酸会由第三种RNA──传送RNA(tRNA)运到核醣体，以指定排列合成需要的蛋白。

RNA除了在基因信息表现及蛋白生成过程中肩负重任外，近年更发现更多非编码核醣核酸 (non-coding RNA)，如小分子RNA(microRNA)等，于调控基因表现上担当非常重要的角色。
总括而言，人体每个细胞都含有DNA及RNA两种核酸。DNA是生成蛋白及其他物质以维持生命的基因蓝图，而RNA就在基因信息表现、蛋白生成及调控基因表现方面是不可或缺的。
因此，要确保细胞正常运作，作为DNA及RNA原料的核酸自然是非常重要。

核酸生成及补充过程因为有细胞分裂，人体内DNA修复及基因信息表现不断发生，故此身体需要稳定的核酸来源。幸好，人体除了可以重用核苷酸外，亦可透过名为「从头合成」的过程生成核苷酸，过程主要于肝脏进行。
同时，身体亦可透过分解食物中的核酸来摄取核苷酸；由于随年龄增长，肝脏会减少自行生成核苷酸，令从饮食中摄取足够核苷酸更加重要。可惜的是，现在愈来愈难吃到蕴含丰富核酸的食物。人们现时倾向食用大量加工食品，而甚少食用含核酸的食物。
故此，核酸补充品可以增加核苷酸摄取量，助你保持健康。